Sopitas.com » Y porque no ha llegado el fin… ¡la pizza más grande del mundo! http://lautrec.lisahosting.com/www.sopitas.com/sopitas_125x40.png Sopitas.com » Y porque no ha llegado el fin… ¡la pizza más grande del mundo! http://www.sopitas.com http://www.sopitas.com/site noticias deportes musica cine arte Nene y su mundo Mon, 24 Nov 2014 16:16:18 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0.1 Y porque no ha llegado el fin… ¡la pizza más grande del mundo! http://www.sopitas.com/site/192969-y-porque-no-ha-llegado-el-fin-la-pizza-mas-grande-del-mundo/ http://www.sopitas.com/site/192969-y-porque-no-ha-llegado-el-fin-la-pizza-mas-grande-del-mundo/#comments Fri, 21 Dec 2012 18:28:45 +0000 Juana http://www.sopitas.com/site/?p=192969
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Hay quienes ante la amenaza del Apocalipsis están haciendo lo que sea para entrar al Libro de los Records Guinness y en este caso, cinco chefs italianos (Dovilio Nardi, Andrea Mannocchi, Matteo y Marco Nardi, y Matteo Giannotte) decidieron hacer su "última" obra de arte culinaria: la PIZZA más GRANDE del mundo.

Mmmhhh...

Como sabrán, la pizza es de los platos más representativos de la cocina italiana y quedar en el libro de marcas,  los cocineros italianos hicieron esta obra maestra. Con ustedes... ¡Octavia!

Fue hecha en Roma y mide 40 metros de diámetro, equivalentes a tres camiones. Para hacerla, tuvo que ser separada en 5 mil 234 partes y su cocción tardó dos días. Éstos son los ingredientes que se necesitaron:

9.9 toneladas de flúor libre de gluten, mezclado con 11 mil 274 litros de agua. Esto es más de 45 mil vasos de agua Cuatro toneladas de mozzarella Cinco toneladas de salsa de tomate, cantidad suficiente para preparar más de 11 mil 330 platos de espagueti a la boloñesa 675 kilos de margarina 250 kilos de sal 125 kilos de queso parmesano 100 kilos de albahaca 25 litros de vinagre balsámico 1,354 litros de levadura

Nombraron a esta monumental pizza Octavia en honor al primer emperador romano Octavio Cesar Augusto y es para mostrar su esperanza en un renacer económico y cultural.

PD: 25.9 toneladas es el peso total de esta impresionante pizza. Su tamaño colosal equivale a 68 mil 300 pizzas congeladas juntas.

¡Quiobo!

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