¿Te has preguntado cómo será el mundo en 2050? ¿Habrá coches voladores? ¿Podremos viajar a otros planetas? No lo sabemos, lo que sí es un hecho que cada vez somos más habitantes en este planeta y por eso debemos poner especial atención al cambio climático, la escasez de agua, la pérdida de biodiversidad y el desafío al que nos enfrentaremos para alimentar a una población creciente.
Chécate, si el crecimiento poblacional sigue en aumento bajo el ritmo actual, en 30 años seremos 10 mil millones de personas en el mundo, lo que supondría un crecimiento exponencial, para lo cual se requeriría un 50% más de energía y 40% más de agua potable. Según un estudio realizado por la CONAPO, para ese entonces nuestro país contará con 23 millones de habitantes más. Lo alarmante acá, es que si seguimos en las mismas condiciones, solo una de cada cuatro personas tendrá acceso al agua potable.
La agricultura como pieza clave
Uno de los principales retos que tenemos, es cambiar la forma en la que se hace la agricultura para asegurar desde hoy que en un mañana contaremos con alimentos suficientes para todos. ¿Y cómo? Empezando por entender las condiciones de cada comunidad de productores para actuar y generar valor a sus actividades.
Es por eso que Bayer busca crear conciencia a través de ‘Fruturistas’, una experiencia inmersiva que nos pone en contexto sobre los retos del sistema agrícola mundial y en la que muestra algunos escenarios donde se integra el uso de la ciencia, tecnología e innovación en el campo como herramientas clave para crecer cultivos.
Esta es la segunda etapa de ‘Fruturistas’, proyecto que nació ante la necesidad de crear conciencia sobre retos de producción, consumo y suficiencia alimentaria a la que se enfrentarán las nuevas generaciones en un futuro relativamente cercano. La primera etapa ocurrió el año pasado bajo un experimento social en el que algunos algunos comensales de un restaurante pudieron degustar del #MENÚ2050: raciones escasas y con falta de ingredientes. Por supuesto, esto provocó reacciones de enojo y preocupación, pero sirvió como simulación para demostrar cómo será nuestra alimentación en 30 años si no tomamos medidas preventivas. Acá puedes ver el video:
‘Fruturistas’, la experiencia que no te debes perder
El pasado martes 17 de mayo, Toluca fue testigo de esta experiencia. Previo al partido entre Diablos Rojos y Bayer Leverkusen, los asistentes pudieron ver la evolución de la agricultura a través de la historia y de cómo el hombre sigue en busca de respuestas que le ayuden a solucionar los problemas que se han presentado y cuál será el futuro de la alimentación.
Si andas en CDMX, te recomendamos darte una vuelta por el Monumento a la Madre este jueves 19 y viernes 20 de mayo de las 12 a las 8pm para que vivas esta proyección de 4 minutos con tus propios ojos. Además habrá juegos táctiles, galería de fotos y módulos de información donde podrás aclarar todas las dudas que te surjan . Es hora de tomar partido, ¡el cambio empieza por nosotros!