Absolutamente todos nos hemos ido a desayunar unos buenos taquitos de moronga al mercado algún fin de semana por la mañana, pero nunca imaginamos que se encontraría entre los “superalimentos“, pues no es lo primero que pensamos cuando queremos comida saludable, pero ahora la han incluido en la lista de los “mejores suplementos alimenticios para el 2016”, en el mismo grupo que los frijoles negros, las algas y el aceite de aguacate.
“Cargada de proteínas, potasio, calcio y magnesio, además de estar prácticamente libre de carbohidratos, también es rica en hierro y zinc, dos minerales que con frecuencia faltan en las dietas modernas”, dice el periodista Víctor Anucya, encargado de elaborar dicha lista para Daily Mail.
¿Quién iba a pensar que la sangre coagulada de cerdo tenía tantos beneficios?, después de esta gran información nos sentiremos menos mal de ir a echarnos nuestros taquitos, claro que todos los aditamentos con los que acompañamos los acompañamos no cuentan como “súper alimentos”… ¡Provecho!.
