No es ninguna mentira que los taquitos -del tipo que sean- no serían lo mismo sin una buena salsa. Y es que al igual que la cebolla y el cilantro, este elixir picosito hecho a base de chiles molidos y otros ingredientes es fundamental en la degustación del famoso platillo mexicano hecho a base de tortilla de maíz y algún otro tipo de carne o alimento encima.
Por lo mismo es muy común ir a la taquería y encontrar diversos tipos de salsa como la verde, roja, habanera y una que es un clásico: el guacamole, de las favoritas de muchos ya que logra juntar exitosamente lo picoso de los chiles verdes con lo exquisito del aguacate, indispensable en la gastronomía mexicana y que últimamente ha tenido su precio por los aires.
Y hablando del guacamole, si tú eres de los que gustan de ir a su taquería de confianza a echarse unas tres ordenes llenas de esta salsa entonces te tenemos malas noticias, ya que un video que se ha comenzado a viralizar ha revelado que el guacamole que sirven los taqueros no está hecho con aguacate, algo que nos ha dejado sin ganas de seguir confiando en los demás. ¡LA TRAICIÓN, LA DECEPCIÓN!
En YouTube ha viralizado un video llamado “Falso guacamole, el secreto de los taqueros”, en el cual una chica llamada Alejandra de Nava (creadora del clip), revela cómo para esta salsa el aguacate es sustituido por calabaza, la cual es mezclada con tomate y chile serrano. Al final, se licúa todo con sal, ajo y cilantro, dando como resultado el guacamole farsante que le echamos a nuestros tacos.
Es increíble pensar que la mezcla de todo esto puede dar como resultado el sabor a guacamole, sin embargo y aunque muchos nos sentimos más traicionados con el último ex, la neta esto viene siendo más un tipo de “Información que cura” en estos momentos, pues con el precio del aguacate comer guacamole ya se ha convertido en un lujo que no muchos podemos darnos, por lo que perdonamos (por ahora) esos años de traición por parte de los taqueros.
¿Qué opinan de este guacamole sin aguacate? ¿Nos mentirán de igual manera con la carne de los tacos? ¡Ya no sabemos en qué creer! 😢