Lo que necesitas saber:
Este nuevo brote activo de salmonela ha reportado 345 casos, de los cuales 36 han sido hospitalizados.
Estados Unidos está enfrentando una nueva emergencia sanitaria: un brote de salmonela. Peeero, a diferencia de otras ocasiones, esta vez las autoridades vincularon esta infección a jalapeños procedentes de México.
Estados Unidos advierte brote de salmonela vinculado a jalapeños de México
Primero los huevos y ahora… ¡los jalapeños! Resulta que en Estados Unidos andan enfrentando un nuevo brote activo de salmonela, pero a diferencia del reportado hace unas semanas, este no viene de los huevos mexicanos…
Sino que proviene de jalapeños de México… y no, no es broma. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, este nuevo brote ha reportado 345 casos, de los cuales 36 han sido hospitalizados.
“Los datos epidemiológicos y de rastreo demuestran que los chiles jalapeños procedentes de Sinaloa, México, y distribuidos por Coast Citrus Distributors son la fuente de este brote que afecta a varios estados“, se lee en su comunicado.
Los casos se han reportado en 27 estados, la mayoría Minnesota y Colorado. Eso sí, el número de infectados podría ser superior debido a que muchas personas se recuperan sin necesidad de ir al médico.
¿Qué hacer ante este brote?
¿La recomendación? Bueno, pues al igual que con los huevos, las autoridades sanitarias piden a los negocios revisar su inventario para detectar el lugar de origen de los chiles jalapeños.
Además de, claro, recibir atención médica si presentas algún síntoma grave como diarrea y fiebre, diarrea durante más de 3 días, diarrea con sangre, vómito sin retención de líquidos y signos de deshidratación.
Mientras se controla este brote, Estados Unidos no solo deberá tener cuidado con los huevos mexicanos, sino también con los chiles… si no quieren contagiarse de salmonela.
