Hay varios platillos cuyo origen es engañoso. Las papas a la francesa, por ejemplo, son de bélgica; cualquiera diría que la pasta es italiana, pero en realidad es china. Se realizó una encuesta entre poco más de mil estadounidenses para averiguar si la gente sabía realmente de dónde venían los platillos, te presentamos los resultados.
El 70% de los encuestados dijo que sabía bien de dónde era originaria la comida extranjera, pero muchos se equivocaban. Por ejemplo, el 64% no supo de dónde venían realmente las papas a la francesa. Más del 75% creía que en México inventamos el chile con carne (es de Texas, por si no sabían), y sólo el 10% supo que el cheesecake se había comido desde la antigua Grecia. Tan sólo el 5% de los encuestados sabía que la pasta provenía de China y el 10% que el Chop Suey se inventó en EU. Sé sincero, ¿tú sabías de dónde venía esta comida?
En cuanto los platillos extranjeros que se consumen más en los Estados Unidos, la comida italiana gana. Luego viene la china, la india y la mexicana. Las comidas internacionales que parecen estar emergiendo en los últimos años son la thai, la griega, y la caribeña. ¿Cuál es tu favorita?
