Después del encarecimiento de los precios del huevo en nuestro país, no nos queda de otra más que aprender a sacarle el máximo provecho a los pocos blanquillos que nuestra economía nos permite adquirir.
En Sopitas.com te traemos este video que encontramos en el portal chino Jifenzhong.com y en el que se nos muestra un sencillo e innovador método para separar la yema del resto de un huevo.
Para quien ahora escribe estas líneas, separar la yema de la clara equivalía a dejar un batidillo y ensuciar varios recipientes. En cambio, con la técnica china es muy sencillo. Sólo se necesita un huevo, dos platos y una botella de plástico vacía.
El video fue subido a YouTube hace un mes y ya ha sido visto millones de veces. ¡Vean qué fácil!
Hagan el intento y nos dicen si realmente funciona (nosotros lo haríamos, pero no nos alcanzó para un huevo).