Por: Emmanuel Gutiérrez
Llegan las fechas patrias y todo se transforma en fiesta (aunque no haya puente este año). Los amigos te invitan a vestirte de charro, adelita o soldadera, baile, comida y un arsenal de bebidas dignas de un ritual revolucionario para terminar herido casi de muerte en tu cama a las 5 de la mañana.
Despiertas, un insoportable dolor de cabeza te invade, una temblorina estilo ‘Leavin’ Las Vegas’ y mueres lentamente.
Pero no desfallezcas, acá te preparamos una guía de lugares que (afortunadamente) estarán abiertos el 16 de septiembre para que te cures las ‘heridas de guerra’ y quedes como nuevo para no faltar a la chamba el lunes.
Los Machetes de la Guerrero (Doña Amparito)
Entre 60 y 65 centímetros de puro amor (sin albur) en cada legendario machete De Doña Amparito. Los hay sencillos (de sólo un guisado), combinados y el monstruoso cubano que lleva de todo (16 guisados). Aunque ya hay más sucursales, siempre la original será la que se lleva las palmas.
¿Dónde? Héroes 192, en la Guerrero y Manuel Payno 56, Col. Obrera.
¿Cuánto? 100 pesos
Los Sopes de la Nueve
Inició como una cremería ubicada en la entonces Avenida Nueve (ahora Luis Spota) y ahora tiene cinco sucursales en la CDMX. Las aguas de fruta están increíbles y el servicio es rápido por si mueres lentamente el 16 de septiembre.
¿Dónde? Luis Spota 385, Col. San Simón Ticumac
¿Cuánto? 120 pesos
Súper Tacos Chupacabras
El famoso taco Chupas es el hit aquí: campechano de bistec, cecina y chorizo. Si tu presupuesto es corto por la gastadera del 15, la barra de suplementos siempre te alivianará el alma con nopalitos, cebolla guisada, cebolla con habanero y frijoles.
¿Dónde? Avenida México Coyoacán Sn Local 1, Xoco
¿Cuánto? 80 pesos
Mariscos Puerto Escondido
¡Tiene dos sucursales en la ciudad! Un vuelve a la vida, unas pescadillas con salsa bruja, un consomé de camarón y para rematar una michelada, tu cuerpo te agradecerá eternamente haber probado estas delicias del mar.
¿Dónde? Jose De Emparan No. 23, Col. Tabacalera / Pachuca No. 96, Col. Condesa
¿Cuánto? 200 pesos
La Oveja Negra
Un oasis para crudos desde hace más de 60 años, además de su platillo estrella, la barbacoa, tienen otros remedios infalibles para curarla como pancita, carnitas, mixiotes y cordero a la plancha.
¿Dónde? Manuel Carpio y Eligio Ancona, Col. Santa María La Ribera
¿Cuánto? 120 pesos
Se multiplicaron como los Oxxo o gremlins por toda la CDMX en los últimos 12 meses. En sus 32 sucursales te sirven rápido, pero para recuperarse de la batalla del día anterior se recomienda un pozole de surtida con sus respectivas tostadas.
Birria El Michoacanísimo
Una birria de chivo que está para chuparse los dedos, una chelita al lado para recuperar fuerzas y una siesta son una combinación ganadora para dejarte listo y echarte otro round con tus amigos.
¿Dónde? St. Valentin 866, Coyoacán, Pedregal de Santa Ursula,
¿Cuánto? 200 pesos
Tortas al Fuego
Este local/puesto no cierra ningún día en todo el año, se recomiendan las de pierna adobada o milanesa. Las aguas y cocktails que sirven en el puesto de al lado son las mejores y seguro regresarás la siguiente semana.
¿Dónde? Av. Sonora 205, Col. Hipódromo Condesa
¿Cuánto? 100 pesos
El Borrego Viudo
Aquí puedes comer a bordo de tu auto y curártela con dos de ojo, otro par de lengua y un tepache. Si aguantas otro par de campechanos eres todo un Campeón.
¿Dónde? Av. Revolución 241, Tacubaya
¿Cuánto? 120 pesos
Papá Chón
Su sazón casero levanta muertos y vampiros al día siguiente. Una sopa de hongos, gorditas de chicharrón una bien helodia te cambiarán el rostro al salir del local.
¿Dónde? Córdoba 132, Roma Nte.
¿Cuánto? 150 pesos
Hoy les traemos algo especial , ¡¡tenemos pozole como menú ejecutivo!!
¡Acompáñenos este Viernes, los esperamos!Posted by Papá Chón on viernes, 18 de marzo de 2016
La opción mirrey para los crudos que dicen ‘paps’. Su variedad de mariscos y cocktelería te ayudarán a llegar vivo, agradece que no harás ‘San Lunes’.
¿Dónde? Hay 7 sucursales en la CDMX
¿Cuánto? 200 pesos