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Abrimos o morimos: Estas son las medidas que restaurantes proponen para abrir en CDMX y Edomex

Estas son las medidas que los restaurantes proponen para que en la Ciudad de México y en el Estado de México los dejen abrir.

Recientemente en redes sociales el hashtag #AbrimosoMorimos se hizo tendencia. Es un llamado de auxilio por parte de la industria de los restaurantes a las autoridades de la Ciudad de México y del Estado de México ante el cierre por el semáforo rojo de COVID-19: o abren o se van a la quiebra.

Este viernes 8 de enero el gobierno de la Ciudad de México y el Estado de México anunciaron que el rojo se extiende una semana más y que las restricciones continuarán siendo las mismas que hasta ahora se imponen: en el caso de los restaurantes solo se permite la comida para llevar.

Por medio de un comunicado, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) explicó que durante una reunión con las autoridades de la Ciudad de México, expusieron los argumentos por los que ya no pueden estar por más tiempo cerrados y presentaron una serie de medidas para que los dejen abrir de nuevo.

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¿De qué va esta propuesta para restaurantes?

Esta propuesta tiene el objetivo de que puedan reabrir pero siempre cuidando las medidas sanitarias:

  • Apertura con un aforo del 25% interiores y 35% en terrazas.
  • Mesas de seis comensales máximo.
  • Horario de cierre a las 22:00 horas, martes a domingo (Cierre Lunes).
  • Uso del código QR para rastreo.
  • Seguir la aplicación del Protocolo Mesa Segura, el cual se ha aplicado desde que los restaurantes abrieron en junio
  • Muestreo de empleados semanal al 5% de la planilla con pruebas COVID-19 en establecimientos con más de 50 trabajadores.
  • Además, para garantizar el cumplimiento, la industria se compromete a acompañar a las autoridades del INVEA (en el caso de la CDMX) a los operativos de supervisión.

Este mismo viernes el gobierno de la Ciudad de México anunció que condonarán a los restaurantes el Impuesto sobre Nómina para el mes de enero. Será aplicable para todos los contribuyentes que estén registrados como Restaurantes en la capital.


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