Lo que necesitas saber:
Platicamos con la Chef Laura Herrera y la mixóloga Elizabeth Gordillo para conocer más sobre Priceless With Estoril, el restaurante que le pone sabor a la música
Todos nosotros, como seres humanos, tenemos en nuestra mente imágenes, olores, sabores, texturas y, principalmente, recuerdos.
El arte se trata de traducir nuestros sentimientos en creatividad y el restaurante Priceless With Estoril lo sabe muy bien.
La Chef Laura Herrera y la mixóloga Elizabeth Gordillo interpretan las emociones que podemos encontrar en nuestras canciones favoritas y las convierten en platillos. En otras palabras, podemos decir que saben identificar cuál es el sabor de la música.
En alianza con Spotify, Priceless With Estoril permite la selección de un menú de acuerdo a los gustos musicales de los clientes. La tecnología descifra los estados de ánimo conforme a los artistas más escuchados y luego encuentra platillos o bebidas con sabor a Daft Punk, Rosalía, Pink Floyd y más.
Priceless With Estoril: Una experiencia multisensorial
Priceless With Estoril es de los mejores espacios culinarios de México, no sólo por el sabor de su comida, sino también porque ofrece toda una experiencia que busca conectar con las pasiones de los clientes: específicamente, con la música (al menos durante la temporada en turno).
Nosotros probamos un experimento: elegimos algunas de nuestras canciones favoritas para saber qué sentimientos pueden provocar y, también, qué sabores podrían estar vinculados a ellas.
Acompáñanos en nuestro viaje multisensorial de Priceless With Estoril, en el que también entrevistamos a las autoras de la gastronomía del restaurante: la Chef Laura Herrera y la mixóloga Elizabeth Gordillo. ¡No olvides describir tu experiencia en los comentarios!
Escucha Tutti Frutti Podcast x Sopitas
Tutti Frutti es un podcast conducido por Sopitas donde cada semana presentamos entrevistas con algunos de los artistas y figuras más importantes de la actualidad.
Damon Albarn, Jack White, Kevin Shields, Nigel Godrich, Interpol y The Killers son algunos de los artistas que nos han acompañado durante las dos temporadas del programa.
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