El estilo francés nunca pasará de moda. Ya sea en diseño, arquitectura, cocina o ropa, siempre estará presente gracias a su toque delicado y su sincretismo. Afortunadamente capitalinos, no hay que ir hasta Francia para experimentarla, solo basta vistar uno de estos cafés parisinos y voila.
Hablamos de un grupo de establecimientos que gracias a lo que ofrecen o a dónde estan ubicados, sin capaces de transpotarnos a esa atmósfera sofisticada que tiene la capital francesa.
París, la Ciudad de la Luz y del Amor
París, la capital de Francia, es reconocida por su arquitectura, por sus pequeños callejones, por la comida, por las terrazas por la torre, por el Louvre y por Napoleón. Pero en particular por ser el lugar en el que se crearon grandes obras de arte.
Ahí se daban cita grandes artistas de vanguardia como pintores, escultores, escritores, músicos y poetas entre otros, y aún siguen haciéndolo. También se conoce como “la Ciudad de la Luz” por sus calles iluminadas a principios del siglo XIX.
Dicho eso y para sumergirnos en esa atmósfera romántica, mientras disfrutamos de las delicias gastronómicas de Francia, aquí les dejamos una colección de cafecitos de estilo parisino que están ubicados en diferentes zonas de la CDMX.
Petit Roquefort
Recomendable para el desayuno, el brunch o la comida. Está en Casa Fusión, bazar comercial de arte y diseño alternativo, en Londres 37, Col. Juárez. Tiene una terraza al aire libre y ofrece gran variedad de platillos preparados a base de distintos quesos. Deliciosos para el desayuno son el chicken and waffles y los sandwiches de portobello o de huevo.
Galiachef Bistrot
En este lugar se puede disfrutar de unas deliciosas crepas acompañadas de un buen café. Su lema es: “Bonne cuisine et bon vin. C’est le paradis sur terre”. Está en Álvaro Obregón 101, Col. Roma Norte. Cuenta con una gran variedad de platillos, vinos y postres y además son especialistas en catering, ofreciendo banquetes a domicilio y cuentan con tienda en línea.
Café Milou
Otro lugar excelente para el desayuno, ubicado en Av. Veracruz 38, Col. Roma Norte. Grandes platillos como el Pato confitado o el Tartar de res y grandes postres como la Tarte au citron y sus croissants. Pan artesanal, buen café y buena atención. Es pequeño pero muy apacible y hasta romántico.
Maison Belén
Está en Emilio Castelar 31, Col. Polanco. Buena opción para el desayuno o la comida en un ambiente girly y además al estilo francés antiguo. Fusiona la comida francesa con la mexicana. Ricos Bagels, huevos benedictinos y otras especialidades. También tiene gran variedad de pan dulce.
La Bohême
Buen establecimiento para un desayuno rápido y a un buen precio. Bistró y cafetería donde se sirven ricos Croque-madame (sandwiches con huevo estrellado encima), paninis, café, tartas y pan dulce. Está en Querétaro 219, Col. Roma, junto al Mercado Roma. Excelente para disfrutar de un buen café acompañado de un croissant o pan dulce.
Así que si buscamos un lugar íntimo y acogedor con buen café, queso, pan y vino, estas son cinco opciones fabulosas de cafés parisinos que podemos visitar en la Ciudad de México para llenarnos de inspiración.